Chablis Servin 2022
42,40 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Domaine Servin

Chablis Servin 2022

Der Chablis der Domaine Servin ist ein klassischer Weißwein aus Burgund auf der Basis von Chardonnay. Durch die malolaktische Gärung gewinnt der Wein an Weichheit und Rundheit, die die Frische der Zitrusnoten ausgleichen. In der Nase zeigen sich zarte Aromen von weißen Blüten, Zitronenschalen und angenehmen mineralischen Noten, die ein feines und raffiniertes Aromaprofil bilden. Ein idealer Wein zu ersten und zweiten Gängen mit Fisch oder Meeresfrüchten

Nicht verfügbar

31,80 €
42,40 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Chablis AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Burgund ( Frankreich )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische und malolaktische Gärung in Stahl

Weinausbau

Ein paar Monate in Stahl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CHABLIS SERVIN 2022

Farbe

Leuchtendes Strohgelb

Geschmack

Noten von Wildblumen und weißblättrigen Früchten, begleitet von erfrischenden Zitrusnoten und einer angenehmen Mineralität

Geruch

Frisch, lebendig, einhüllend, Weichheit dämpft die Säure, lang und anhaltend am Gaumen

Serviertemperatur
10-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Domaine Servin

Gründungsjahr1654
Hektar Weinberge36
AdresseDomaine Servin, 20 Av. d'Oberwesel - 89800 Chablis (FR)

Perfekte Weinkombination

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Sushi & Sashimi

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Gemüserisotto

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Nudelgerichte mit Fisch

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Gegrillter Fisch