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Chablis Premier Cru 'Vaillons' Vincent Dauvissat 2018
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Dauvissat Vincent

Chablis Premier Cru 'Vaillons' Vincent Dauvissat 2018

Chablis Premier Cru „Villainos“ ist ein prestigeträchtiger und edler Weißwein aus dem Burgund, der Finesse mit starker Ausdruckskraft zu vereinen vermag. Hergestellt von einem der wichtigsten und berühmtesten Produzenten der Region, zeigt er einen Körper von großer Ausgewogenheit und Harmonie, in dem Weichheit, Frische, Eleganz und Struktur zusammenfließen, angereichert durch ein komplexes Bouquet aus Zitrusfrüchten, Bienenwachs, Honig und aromatischen Kräutern und einer typisch mineralischen Nuance. Ein Burgunder-Diamant mit unglaublicher Langlebigkeit. 

Nicht verfügbar

146,90 
195,87 €/liter
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Auszeichnungen
92 Wine Spectator
92 James Suckling
92 Robert Parker

Merkmale

Benennung

Chablis AOC

Reben

Chardonnay 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Langsame alkoholische Gärung und niedrige Temperaturen in Betontanks mit einheimischen Hefen. Vollständige malolaktische Gärung

Weinausbau

Mindestens 12 Monate in alten Eichenfässern

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES CHABLIS PREMIER CRU 'VAILLONS' VINCENT DAUVISSAT 2018

Farbe

Goldgelb

Geschmack

Noten von Honig, Bienenwachs, kandierten Zitrusfrüchten, Zitronengras, süßen Gewürzen und mineralischen Noten

Geruch

Harmonisch, einhüllend, fleischig, von großer Klasse und Eleganz, salziger Abgang