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Domaine Francois Raveneau
Chablis Premier Cru 'Butteaux' Domaine Francois Raveneau 2015
Chablis Premier Cru 'Butteaux' ist ein Chardonnay der Domaine Francois Raveneau. Er hat einen sehr klassischen und raffinierten Charakter und zeigt ein Bouquet mit exotischen Düften, mit Noten von Aprikose und Thymian. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und ausdrucksstark, mit einem fesselnden Abgang, der die Intensität der Frucht und Mineralität beibehält.
Nicht verfügbar
413,10 €
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Auszeichnungen
Robert Parker
Merkmale
Benennung
Chablis AOC
Reben
Pinot Noir 100%
Tipologia
Region
Burgund ( Frankreich )
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung in Stahl bei kontrollierter Temperatur und Gärung in der Flasche nach den Prinzipien der klassischen Methode
Herstellphilosophie
Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
BESCHREIBUNG DES CHABLIS PREMIER CRU 'BUTTEAUX' DOMAINE FRANCOIS RAVENEAU 2015
Farbe
Goldgelb mit leuchtenden Reflexen, feine und anhaltende Perlage
Geschmack
Knusprig, duftend, sofortige Noten von weißem Fruchtfleisch, grünem Apfel, Pfirsich, weißen Blüten und Hefe
Geruch
Geradlinig, entschlossen, herzhaft, mineralisch, frisch und mit anhaltendem Abgang
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Weißweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 4-5 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 2015 | 95 / 100 | Exzellenter Wein |
Domaine Francois Raveneau
| Gründungsjahr | 1948 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 9 |
| Adresse | Rue de Chichée, 9 - 89800 Chablis, France |
Perfekte Weinkombination
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Bratfisch
Nudelgerichte mit Fisch
Fischvorspeisen
Risotto mit Meeresfrüchten