Cerasuolo di Vittoria 'Dakry' Beniamino Fede 2022

Name: Cerasuolo di Vittoria 'Dakry' Beniamino Fede 2022
Brand: Beniamino Fede
SKU: 22V101085
Price: 23.1 EUR
Availability: InStock

Der "Dakry" ist ein frischer und ausgewogener Cerasuolo di Vittoria, benannt nach dem griechischen Ausdruck, der einen Zustand des Glücks angesichts dessen, was wir uns wünschen, beschreibt. Im Accciaio gereift, offenbart er ein Rubinrot, das von Noten von Kirschen, Beeren, roten Früchten und Blütenessenzen umhüllt ist. Am Gaumen offenbart sich eine weiche, samtige Textur, die von einer angenehmen Frische getragen wird

23,10 €

30,80 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Cerasuolo di Vittoria DOCG

Reben

Nero d'Avola 70%, Frappato 30%

Tipologia

Rotwein

Region

Sizilien ( Italien )

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

10 Monate in Stahlsilos und mindestens 6 Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

Beschreibung

Optimaler Genuss

Hersteller

Weinbegleitung

BESCHREIBUNG DES CERASUOLO DI VITTORIA 'DAKRY' BENIAMINO FEDE 2022

Farbe

Leicht entladenes Rubinrot mit glänzenden Reflexen

Geschmack

Schwarzkirsche, Kirsche, Brombeere, Himbeere, rote Blüten und pflanzliche Empfindungen

Geruch

Mit Charakter und Körper, weich und umhüllend, mit einer entscheidenden Frische

Serviertemperatur

16°-18°C

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Durchschnittlich offenes Kelchglas

Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst

Langlebigkeit

Sie können ihn problemlos 3-4 Jahre lang lagern