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Cerasuolo d'Abruzzo Praesidium 2023
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Praesidium

Cerasuolo d'Abruzzo Praesidium 2023

Der Cerasuolo d'Abruzzo Superiore von Praesidium, ein exzellenter, handwerklich hergestellter Montepulciano, ist ein echter Vertreter seiner Art. Die spontane Gärung und die ausschließliche Reifung im Stahl sollen die territoriale Identität der Traube so weit wie möglich erhalten. In der Nase zeigen sich Anklänge von roten Früchten wie Himbeere und deutliche Salznoten. Sehr frisch, saftig und fein, der Schluck ist reichhaltig und trinkbar. Probieren Sie ihn zu einer guten Pizza

Nicht verfügbar

21,58 
28,77 €/liter
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Auszeichnungen
1 Slowine

Merkmale

Benennung

Cerasuolo d'Abruzzo DOC

Reben

Montepulciano 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in Stahl mit einheimischen Hefen

Weinausbau

6 Monate in Stahl

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES CERASUOLO D'ABRUZZO PRAESIDIUM 2023

Farbe

Lebendiger Kirsch-Rosé

Geschmack

Noten von schwarzen Kirschen und Himbeeren, angenehm frische und jodhaltige Aromen mit leichten Graphitnoten im Abgang

Geruch

Sehr frisch und schmackhaft, fast salzig, voll und rund, mit großer Ausdauer und einem mineralischen Abgang