Der Cava Brut der Weinkellerei Pares Balta ist ein frischer und leichter spanischer Schaumwein, der sich perfekt als Begleiter von Aperitifs und Vorspeisen eignet. Er wird aus einer Mischung territorialer Trauben hergestellt und reift 12 Monate lang auf der Hefe. Die brillante strohgelbe Farbe leuchtet im Glas, während Aromen von frischen Früchten, weißen Blüten und kleinen Gebäckstücken die Nase betören. Der Schluck ist lebhaft, frisch, ausgewogen und harmonisch.