Der Cava Brut Nature Reserva 24 der Weinkellerei Rimarts ist ein Schaumwein mit goldgelber Farbe und einer feinen, anhaltenden Perlage. Die verwendeten Trauben sind ein Verschnitt aus Xarel-lo, Macabeu und Parellada, die anschließend nach der klassischen Methode erneut vergoren werden und mindestens 24 Monate auf der Hefe reifen. Er zeichnet sich durch seine komplexe Struktur und Intensität aus, mit Aromen von reifen Früchten und krautigen Noten. Hervorragend geeignet, um ihn während einer Mahlzeit zu trinken.
Ideal für Champagner und Schaumweine aus Klassischer Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen. Der Hauptteil ist etwas weiter als eine normale Sektflöte und er erweitert die intensive und komplexe Aromen des Weins, während die kleinere Öffnung lässt sie sich nach oben konzentrieren