Cartizze Extra Dry 'DDD' Duca di Dolle
34,27 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Duca di Dolle

Cartizze Extra Dry 'DDD' Duca di Dolle

Cartizze Extra Dry "DDD" des venezianischen Weinguts Duca di Dolle ist eine frische und sprudelnde Blase, die für einen Aperitif mit Freunden geeignet ist. Die Glera-Trauben werden manuell von einem Hektar des Weinbergs des Unternehmens in der Ortschaft Santo Stefano di Valdobbiadene geerntet und anschließend mit der Charmat-Methode referenziert. Die Farbe ist intensiv strohgelb mit grünlichen Reflexen und die Aromen erinnern an knusprige frische Früchte und weiße Blüten. Der Schluck ist wendig, mineralisch, herzhaft und mit einem guten Gleichgewicht und harmonischem Abgang

25,70 
34,27 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Prosecco di Valdobbiadene-Conegliano DOCG

Reben

Glera 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

11.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Manuelle Ernte, alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und zweite Gärung im Autoklaven nach der Charmat-Methode

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CARTIZZE EXTRA DRY 'DDD' DUCA DI DOLLE

Farbe

Intensives Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geschmack

Intensiv, komplex, reichlich, knusprig mit blumigen Noten und fruchtigen Noten von Birne, Apfel und Aprikose

Geruch

Frisch, mineralisch, erfrischend und mit einem herzhaften Abgang

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Weite Sektflöte
Ideal für Prosecco und Schaumweine aus Charmat Methode, die zur Entfaltung ihrer Perlen einen engen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen

Duca di Dolle

Gründungsjahr2011
Hektar Weinberge15
AdresseVia Piai Orientali, 5 - 31030 Rolle di Cison di Valmarino

Perfekte Weinkombination

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Fischtartare und Carpaccio

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Canapés

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Bratfisch

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Räucherfisch

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere