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Gulfi
Carjcanti Gulfi 2021
Carjcanti ist ein authentischer, entwickelter und faszinierender Ausdruck von Carricante: ein reichhaltiger und komplexer Weißwein, der durch eine kurze Mazeration auf den Schalen gewonnen und sowohl in Stahl als auch in Holz ausgebaut wird. Zitrusfrüchte und reife tropische Früchte vermischen sich mit weichen, frischen und eleganten Tönen
26,00 €
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Auszeichnungen
Bibenda
Veronelli
James Suckling
Vitae AIS
Merkmale
Benennung
Terre Siciliane IGT
Reben
Carricante 95% et Albanello 5%
Tipologia
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung im Stahl mit sehr kurzer Mazeration auf den Schalen
Weinausbau
12 Monate in Stahl und 12 Monate in Barrique und Tonneaux
Herstellphilosophie
Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES CARJCANTI GULFI 2021
Geschmack
Anklänge von reifen tropischen Früchten, Zitrusfrüchten und Mimosen, im Abgang angenehme Mineral- und Vanillenoten
Geruch
Frisch und buttrig, elegant, mit einer bemerkenswerten Persistenz, die an fruchtige Noten erinnert
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2020 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
| Veronelli | 2020 | 91 / 100 | Exzellenter Wein |
| James Suckling | 2020 | 92 / 100 | Exzellenter Wein |
| Vitae AIS | 2020 | 3 / 4 | Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem |
Gulfi
| Gründungsjahr | 1996 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 40 |
| Jährliche Produktion | 200.000 bt |
| Winzer | Salvo Foti |
| Adresse | C.da Patria - Chiaramonte Gulfi (RG) |
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