Caprettone del Vesuvio Cantine Olivella 2023
20,40 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Cantine Olivella

Caprettone del Vesuvio Cantine Olivella 2023

Der Caprettone del Vesuvio Cantine Olivella ist ein frischer, aromatischer Weißwein, der in Kampanien, in der Gegend des Vesuvs, hergestellt wird. Die Böden dieses Gebiets vulkanischen Ursprungs verleihen dem Wein eine angenehme Miene, die die Feinheit der Blumen- und Zitrusnoten, die Protagonisten des aromatischen Ensembles, ausgleicht. Am Gaumen bietet er einen frischen und sauberen Schluck, der den Gaumen mit einer anhaltenden, aber gut eingebundenen Säure umhüllt. Ein hervorragender Wein, der sich zu allen Mahlzeiten trinken lässt, insbesondere zu Fischgerichten!

15,30 
20,40 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
89James Suckling
4Bibenda

Merkmale

Benennung

Vesuvio DOC

Reben

Caprettone 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks

Weinausbau

Ein paar Monate in Stahl

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CAPRETTONE DEL VESUVIO CANTINE OLIVELLA 2023

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen

Geschmack

Noten von weißfleischigen Früchten und Wildblumen, begleitet von einem Hauch von Zitrusschalen und zarten Kräuternoten

Geruch

Zart und ausgewogen, mit einer erfrischenden mineralischen Ader

Serviertemperatur
10-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
FührenJahrPunktzahlZitieren
James Suckling202189 / 100Kaufenswerter Wein
Bibenda20224 / 5Hochstehender Wein

Cantine Olivella

Gründungsjahr2004
Hektar Weinberge24
Jährliche Produktion90.000 bt
AdresseCantine Olivella, Via Zazzera, 28 - 80048 Sant'Anastasia (NA)

Perfekte Weinkombination

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Fischtartare und Carpaccio

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Gemüserisotto

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Nudelgerichte mit Fisch

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Gegrillter Fisch

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Weißes geschmortes Fleisch