'Capofoco Vigna Macchiolo' Madrevite 2016
Der 'Capofoco Vigna Macchiolo' von Madrevite ist ein Montepulciano intensiv und kraftvoll, hergestellt aus einem einzigen Weinberg an der Küste des Trasimeno. Ein wirklich interessantes, territoriales Produkt, intensiv und trinkbar zugleich. In der Nase finden sich rote und schwarze Früchte, faszinierende balsamische Noten und ein Hauch von Vanille, der an den Ausbau im Barrique erinnert. Ein sehr tiefes Rot, mit guter Saftigkeit, aber auch ausgesprochen lebendig und energisch am Gaumen
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES 'CAPOFOCO VIGNA MACCHIOLO' MADREVITE 2016
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Schwarze Johannisbeere, Heidelbeere und Erdbeere, Vanille, Tinte, balsamische Noten
Sehr strukturiert, tief und intensiv, schmackhaft und fein tanninhaltig, lebhaft
Madrevite
| Gründungsjahr | 2003 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 11 |
| Jährliche Produktion | 35.000 bt |
| Winzer | Emiliano Falsini |
| Adresse | Madrevite, Via Cimbano 36 - 06061, Castiglione del Lago (PG) |
Perfekte Weinkombination
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Wildbret
Weißes geschmortes Fleisch
Risotto mit Ragout
Rotes geschmortes Fleisch