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Olianas - Le Anfore
Cannonau Olianas 2022
Cannonau von Olianas ist ein junges und frisches Rot, das aus der Weinbereitung eines der symbolischen Rebsorten Sardiniens in Amphore hervorgegangen ist. Es wird im Glas für eine rubinrote Farbe präsentiert, die zum Purpur neigt, und enthält intensive Noten von Myrte, Rosmarin, roten Beeren und rosa Pfeffer. Der Geschmack ist rund und ausgewogen mit weichen Tanninen.
Nicht verfügbar
15,00 €
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Auszeichnungen
Veronelli
Gambero Rosso
Merkmale
Benennung
Cannonau di Sardegna DOC
Reben
Cannonau 95%, Tintillu 5%
Tipologia
Alkoholgehalt
14 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Teil in Amphore, für 20-25 Tage auf den Weintruben mazeriert, und Teil in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur
Weinausbau
Teil im zweiter und dritter Passage französischen Eichenbarriques, teil in Stahl
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Amphorenwein, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES CANNONAU OLIANAS 2022
Farbe
Rubinrot mit violett Reflexen
Geschmack
Mittelmerische Kräuter, Wildbeeren, orientalische Gewürze, Myrte und rosa Pfeffer
Geruch
Umhüllend und rund, mit feinen und glatten Tanninen
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 4-5 Jahre kellern
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Veronelli | 2021 | 87 / 100 | Sehr gut Wein |
| Gambero Rosso | 2022 | 3 / 3 | Exzellenter Wein |
Olianas - Le Anfore
| Gründungsjahr | 2000 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 23 |
| Jährliche Produktion | 170.000 bt |
| Winzer | Stefano Casadei, Alfredo Figus |
| Adresse | Olianas, Località Purruddu - 08030 Gergei (CA) |
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