Cannonau di Sardegna 'Inkibi' Sa Raja 2022
15,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Sa Raja

Cannonau di Sardegna 'Inkibi' Sa Raja 2022

Der Cannonau "Inkibi" vom Weingut Sa Raja ist ein ikonischer sardischer Rotwein mit bezaubernden Aromen und hervorragender Vielseitigkeit. Für die Herstellung werden gleichnamige Trauben auf sandigen und tonigen Böden verwendet, die Vinifikation endet mit einer Reifung in Stahltanks für 6 Monate und in der Flasche für weitere 2 Monate. Die intensive rubinrote Farbe füllt das Glas und leitet Aromen von roten Früchten, Mandelblütennoten und Anklängen von mediterraner Macchia ein. Der Geschmack ist fruchtig, mit seidigen Tanninen und einem harmonischen und ausgewogenen Abgang

11,50 
15,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
87Veronelli
2Gambero Rosso

Merkmale

Benennung

Cannonau di Sardegna DOC

Reben

Cannonau 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Handlese, alkoholische und malolaktische Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur

Weinausbau

6 Monate in Stahltanlk und 2 Monate in Flasche

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES CANNONAU DI SARDEGNA 'INKIBI' SA RAJA 2022

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Reichhaltig, intensiv, Noten von reifen roten Früchten, Himbeeren, Pflaumen, Erdbeeren und mediterranen Kräutern

Geruch

Intensiv, samtig, frisch, fruchtig, mit seidigen Tanninen und einem Abgang von hervorragender aromatischer Balance

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
Veronelli202087 / 100Sehr gut Wein
Gambero Rosso20212 / 3Gut zu sehr gut Wein

Sa Raja

Gründungsjahr2019
AdresseSa Raja, Loc. Andrieddu, via Sa Raja - 07020 Telti (SS)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Nudeln nach Bologneser Art

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Risotto mit Ragout

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Pilzrisotto

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch