Cannonau Classico 'Monte Tundu' Berritta Dorgali 2020
39,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Berritta Dorgali

Cannonau Classico 'Monte Tundu' Berritta Dorgali 2020

Der Cannonau Classico "Monte Tundu" vom Weingut Berritta Dorgali ist ein Rotwein von großer Intensität und Charakter, der die Hauptrebsorte Sardiniens, den Cannonau, hervorragend repräsentiert. In der Nase zeigen sich Noten von Kirschen, Beerenkonfitüre und blumige Düfte von Rosen und Veilchen, die durch den langen Ausbau im Holz von würzigen Noten gemildert werden. Am Gaumen ist er warm und einhüllend, mit mittleren Tanninen und einem langen, frischen Abgang, der von einer angenehmen salzigen Note begleitet wird

Nicht verfügbar

29,50 
39,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
2Gambero Rosso
3Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Cannonau di Sardegna DOC

Reben

Cannonau 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung über 25-30 Tage mit täglichem Abstechen

Weinausbau

Ca. 8 Monate in Stahl, 12 bis 18 Monate in großen Fässern und 6 Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES CANNONAU CLASSICO 'MONTE TUNDU' BERRITTA DORGALI 2020

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Noten von reifen Kirschen, Beerenmarmelade, Rosen- und Veilchenblüten sowie subtile Aromen von süßen Gewürzen, die auf eine lange Reifung zurückzuführen sind

Geruch

Warm, einhüllend, mittlere Tanninstärke, geprägt von einer angenehmen salzigen Ader

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können ihn 4-5 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen
FührenJahrPunktzahlZitieren
Gambero Rosso20202 / 3Gut zu sehr gut Wein
Vitae AIS20203 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem
Empfohlen von Callmewine

Berritta Dorgali

Hektar Weinberge20
Jährliche Produktion40.000 bt
WinzerRoberto Gariup
AdresseBerritta Dorgali, Viale Kennedy, 108, 08022 Dorgali NU

Perfekte Weinkombination

alt text

Gemischter Aufschnitt

alt text

Gereifte Käsesorten

alt text

Gegrilltes und gebratenes Fleisch

alt text

Rotes geschmortes Fleisch

alt text

Pilzrisotto