Cannonau 'Baillanu' Berritta Dorgali 2021

Name: Cannonau 'Baillanu' Berritta Dorgali 2021
Brand: Berritta Dorgali
SKU: 21V101602
Price: 25.6 EUR
Availability: InStock

Der Cannonau "Baillanu" der Weinkellerei Berritta Dorgali ist ein tiefgründiger, einhüllender Rotwein, der in der Provinz Nuoro auf Sardinien hergestellt wird. Seine intensive rubinrote Farbe enthüllt in der Nase klassische Noten von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, begleitet von blumigen Anklängen an Veilchen und balsamischen und mineralischen Noten. Der Schluck ist breit und intensiv und wird im Abgang durch eine unerwartete Würze erfrischt. Ein idealer Wein zu ersten und zweiten Gängen von typischen Fleischgerichten der sardischen Küche!

25,60 €

34,13 €/liter

Inkl. MwSt. Und St.

Auszeichnungen

2Gambero Rosso

3Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Cannonau di Sardegna DOC

Reben

Cannonau 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Sardinien ( Italien )

Alkoholgehalt

15.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane Gärung in Stahl für 20 Tage mit täglichem Abstechen

Weinausbau

Ca. 12 Monate in Zementfässern, dann einige Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer, Biowein, Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio

da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES CANNONAU 'BAILLANU' BERRITTA DORGALI 2021

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Fruchtige und blumige Noten von Veilchen, Kirsche und Pflaume, begleitet von leichten balsamischen und mineralischen Anklängen

Geruch

Intensiv, elegant, tiefgründig, erfrischt im Abgang durch eine angenehme schmackhafte Ader

Serviertemperatur

18°-20°C

Wann zu genießen

Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht

Glas

Bauchiges Kelchglas

Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen

Langlebigkeit

Sie können ihn 4-5 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen