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Cannonau 'Baillanu' Berritta Dorgali 2021
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Berritta Dorgali

Cannonau 'Baillanu' Berritta Dorgali 2021

Der Cannonau "Baillanu" der Weinkellerei Berritta Dorgali ist ein tiefgründiger, einhüllender Rotwein, der in der Provinz Nuoro auf Sardinien hergestellt wird. Seine intensive rubinrote Farbe enthüllt in der Nase klassische Noten von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume, begleitet von blumigen Anklängen an Veilchen und balsamischen und mineralischen Noten. Der Schluck ist breit und intensiv und wird im Abgang durch eine unerwartete Würze erfrischt. Ein idealer Wein zu ersten und zweiten Gängen von typischen Fleischgerichten der sardischen Küche!

25,00 
33,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Cannonau di Sardegna DOC

Reben

Cannonau 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

15.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Etwa 35 Jahre alte Rebstöcke auf Basaltboden vulkanischen Ursprungs in 450 m Höhe

Vinifikation

Spontane Gärung in Stahl für 20 Tage mit täglichem Abstechen

Weinausbau

Ca. 12 Monate in Zementfässern, dann einige Monate in der Flasche

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer, Biowein, Naturwein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES CANNONAU 'BAILLANU' BERRITTA DORGALI 2021

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Fruchtige und blumige Noten von Veilchen, Kirsche und Pflaume, begleitet von leichten balsamischen und mineralischen Anklängen

Geruch

Intensiv, elegant, tiefgründig, erfrischt im Abgang durch eine angenehme schmackhafte Ader