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Tinedo
'CALA N° 1' Tinedo 2020
Cala N.1 stammt von der spanischen Weinkellerei Tinedo und ist ein Rotwein fruchtig und saftig, mit Textur und Substanz, im Stahltank vinifiziert und in Betontanks ausgebaut. Volle und klare Empfindungen von Kirschen, Erdbeeren und Waldbeeren begleiten einen reichen und einhüllenden Schluck, mit lebendigen Tanninen im Abgang
Nicht verfügbar
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Merkmale
Benennung
Vinos de la Tierra de Castilla IGP
Reben
Tempranillo 85%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 5%
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
14.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Kryomazeration für 3 Tage, alkoholische Gärung auf den Schalen für 7 Tage mit verlängerter Mazeration für weitere 7 Tage und malolaktische Gärung in großen Betontanks
Weinausbau
12 Monate in großen Betonbehältern
Herstellphilosophie
Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES 'CALA N° 1' TINEDO 2020
Farbe
Tiefes Purpurrot
Geschmack
Klar und fruchtig, nach reifen Kirschen, roten Blumen, Erdbeeren, Beeren und holzigen Gewürzen
Geruch
Reichhaltig, einhüllend und fruchtig, mit guter Frische und lebendigen Tanninen
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 3-4 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen
Empfohlen von Callmewine
Tinedo
| Gründungsjahr | 2002 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 43 |
| Adresse | CTRA CM3102 KM 30, 13630 Socuéllamos, Ciudad Real (SP) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Nudeln nach Bologneser Art
Risotto mit Ragout
Pilzrisotto
Gegrilltes und gebratenes Fleisch