Cahors 'Calcaire' Chateau Les Croisille 2022
30,13 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Chateau Les Croisille

Cahors 'Calcaire' Chateau Les Croisille 2022

Der Cahors "Calcaire" von Chateau Les Croisille stammt aus dem Herzen des französischen Südwestens. Dieser reine Malbec, der auf Kalksteinböden in 300 m Höhe angebaut wird, bringt die ganze Eleganz des Terroirs von Luzech zum Ausdruck. Seine purpurrote Farbe ist der Auftakt zu einem Bouquet, das von schwarzen Früchten, dunklen Gewürzen und einem Hauch von Kakao geprägt ist. Am Gaumen ist er perfekt ausbalanciert zwischen Kraft und Frische, mit feinen, seidigen Tanninen, die dem Schluck Weichheit verleihen. Probieren Sie ihn zu gefiedertem Wild wie Entenconfit

22,60 €
30,13 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Cahors AOC

Reben

Malbec 100%

Tipologia

Rotwein

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung in kleinen offenen Eichenfässern mit einheimischen Hefen

Weinausbau

etwa 24 Monate in alten Fässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Biodynamischer Wein, Biowein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES CAHORS 'CALCAIRE' CHATEAU LES CROISILLE 2022

Farbe

Intensives Purpurrot

Geschmack

Intensive Noten von Brombeeren und Heidelbeeren, saftige Noten von Sauerkirschen, würziges Profil von Pfeffer, Kakao und Kaffee

Geruch

Molto fine, dai tannini serici, di perfetto equilibrio tra freschezza a calore del sorso

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können es mehr als 10 Jahre im Keller aufbewahren

Chateau Les Croisille

Gründungsjahr1979
Adresse Fages - 6140 Luzech (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Pilzrisotto

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Wildbret

Die Flaschen von Chateau Les Croisille