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Longo Alberto
Cacc'e Mmitte di Lucera Alberto Longo 2019
Der Cacc'e Mmitte di Lucera Alberto Longo ist ein Rot- Stillwein, mittelkräftig, ohne Holz gealtert. Er hat intensive, frische und charakteristische Aromen von Gewürzen und Beeren. Der Schluck ist harmonisch und rund, mit Energie und jugendlicher Agilität ausgestattet
Nicht verfügbar
13,90 €
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Merkmale
Benennung
Cacc'e Mmitte di Lucera DOC
Reben
Uva di Troia 55%, Montepulciano 30%, Bombino Bianco 15%
Tipologia
Alkoholgehalt
13.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
In temperaturgeregelten Edelstahlbehältern, die einen längeren Kontakt der Schalen mit dem Most ermöglichen
Weinausbau
6 Monate in Betonbecken, dann mindestens 6 Monate in Flasche
Herstellphilosophie
Biowein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite , 
da agricoltura Italia o EU
da agricoltura Italia o EUBESCHREIBUNG DES CACC'E MMITTE DI LUCERA ALBERTO LONGO 2019
Farbe
Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Geschmack
Harmonisch und rund, mit guter Struktur und feiner Tanninstruktur
Geruch
Harmonisch und rund, mit guter Struktur und feiner Tanninstruktur
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Longo Alberto
| Gründungsjahr | 2000 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 35 |
| Jährliche Produktion | 200.000 bt |
| Winzer | Graziana Grassini |
| Adresse | Strada Provinciale Lucera-Pietramontecorvino - 71036 Lucera (FG) |
Perfekte Weinkombination
Nudeln nach Bologneser Art
Risotto mit Ragout
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Wildbret
Gereifte Käsesorten