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Cabernet Franc Castelvecchio 2021
NaN  24,00 €/liter
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Castelvecchio

Cabernet Franc Castelvecchio 2021

Der Cabernet Franc von Castelvecchio ist ein Rotwein, der in der Nähe des Flusses Isonzo geboren wurde und zwei Jahre lang sowohl in Barriques aus französischer Eiche als auch in großen Fässern reifte. Er präsentiert einladende krautige Düfte der mediterranen Macchia, Salbei und Lorbeer, Paprika und Tomate, schwarzen Pfeffer, Zimt und Tabak. Der Schluck ist frisch, besonders und angenehm würzig, mit einem langen Abgang und einer guten geschmacklichen und olfaktorischen Kohärenz, die auch Tabak und feuchte Erde andeutet

Jahrgänge:
2021
2022
18,00 
24,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
89 James Suckling
88 Veronelli

Merkmale

Benennung

Carso DOC

Reben

Cabernet Franc 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Gelegen in einem Naturpark in der Karstregion, auf Böden aus Kalkstein und mineralhaltiger roter Erde, umschmeichelt von La Bora, mit einem Klima, das durch starke Temperaturschwankungen gekennzeichnet ist

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks durch einheimische Hefen

Weinausbau

24 Monate zwischen französischen oder kalifornischen Eichenbarriques und großen slawonischen Eichenfässern

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES CABERNET FRANC CASTELVECCHIO 2021

Farbe

Intensives, leuchtendes Rubinrot

Geschmack

Kräuternoten von Salbei, Minze, Moschus, Anklänge von Tomate, Schokolade und Zimt

Geruch

Vollmundig, mit guter Intensität, samtige, schmeichelnde Tannine