Der Cabernet Franc von Castelvecchio ist ein Rotwein, der in der Nähe des Flusses Isonzo geboren wurde und zwei Jahre lang sowohl in Barriques aus französischer Eiche als auch in großen Fässern reifte. Er präsentiert einladende krautige Düfte der mediterranen Macchia, Salbei und Lorbeer, Paprika und Tomate, schwarzen Pfeffer, Zimt und Tabak. Der Schluck ist frisch, besonders und angenehm würzig, mit einem langen Abgang und einer guten geschmacklichen und olfaktorischen Kohärenz, die auch Tabak und feuchte Erde andeutet
Intensives, leuchtendes Rubinrot
Kräuternoten von Salbei, Minze, Moschus, Anklänge von Tomate, Schokolade und Zimt
Vollmundig, mit guter Intensität, samtige, schmeichelnde Tannine
Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
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Bibenda | 2021 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
Gambero Rosso | 2020 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
James Suckling | 2021 | 89 / 100 | Kaufenswerter Wein |
Veronelli | 2021 | 88 / 100 | Sehr gut Wein |
Gründungsjahr | 1980 |
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Hektar Weinberge | 35 |
Jährliche Produktion | 160.000 bt |
Winzer | Erika Barbieri |
Adresse | Castelvecchio, Via Castelnuovo, 2 - 34078 Sagrado (GO) |
Gemischter Aufschnitt
Nudeln nach Bologneser Art
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch
Wildbret