Buon Tempo Buondonno 2019
37,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Buondonno

Buon Tempo Buondonno 2019

Der Buon Tempo der Kellerei Buondonno ist ein toskanischer Rotwein, der im Chianti-Gebiet aus den Rebsorten Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano und Malvasia hergestellt, in Amphoren vinifiziert und ausgebaut wird. Am Gaumen ist er weich und einhüllend, im Abgang unterstützt von einer schönen Säure und einer angenehmen Tanninstruktur, während in der Nase Noten von Beeren und Kirschen von balsamischen und erdigen Nuancen begleitet werden. Ein authentischer und unverfälschter Wein, ein großer Ausdruck der toskanischen Weinbautradition und des Weins, der einst hergestellt wurde

Nicht verfügbar

27,90 
37,20 €/liter
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Merkmale

Benennung

Toscana IGT

Reben

Sangiovese, Canaiolo, Trebbiano et Malvasia

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane Gärung in der Amphore und Mazeration mit 1/3 der ganzen Trauben

Weinausbau

Ein paar Monate in der Amphore

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Amphorenwein, Triple A

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BUON TEMPO BUONDONNO 2019

Farbe

Intensives Rubinrot

Geschmack

Noten von Beeren und reifen Kirschen, balsamische und erdige Anklänge

Geruch

Reichhaltig, einhüllend, weich, Säure und Tannine im Abgang gut präsent

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Buondonno

Gründungsjahr1988
Hektar Weinberge11
Jährliche Produktion40.000 bt
WinzerGabriele Buonanno e Valeria Sodano
AdresseLocalità La Piazza, 37 53011 Castellina in Chianti

Perfekte Weinkombination

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Gemüserisotto

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Gemischter Aufschnitt

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Nudeln nach Bologneser Art

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Gereifte Käsesorten