Der Brunello di Montalcino "Nicco" di Capanna ist ein vollmundiger und strukturierter Rotwein, der 4 Jahre lang in kleinen Fässern reift. Sein Geruch ist sehr intensiv und reichhaltig, mit Noten von Kirschen unter Spirituosen, Vanille, Röstaromen und ätherischen und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er streng, kraftvoll und mächtig, mit starken Tanninen und einem sehr langen Abgang.