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Uccelliera
Brunello di Montalcino Magnum Uccelliera 2019 (Confezione)
Der Brunello di Montalcino Uccelliera ist ein Rot- Stillwein, aus Sangiovese, mit indigenen Hefen hergestellt, Sehr tief und intensiv, im Holz für 25-48 Monate gealtert. In der Nase breit gefächert, mit Aromen von Trockenblumen, Unterholz und unreifen Früchten, am Gaumen fein und ausgewogen, mit weichen Tanninen und einem langen Abgang
155,00 €
103,33 €/liter
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Auszeichnungen
Bibenda
Robert Parker
James Suckling
Gambero Rosso
Merkmale
Benennung
Brunello di Montalcino DOCG
Reben
Sangiovese 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
15 %
Format
150 cl Magnum-Flasche
Vinifikation
Rotweinbereitung mit einheimischen Hefen in Stahltanks
Weinausbau
Mindestens 24 Monate in französischen Eichenfässern und aus Slawonien
Herstellphilosophie
Indigene Hefen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
BESCHREIBUNG DES BRUNELLO DI MONTALCINO MAGNUM UCCELLIERA 2019 (CONFEZIONE)
Farbe
Rubinrot mit granatroten Nuancen
Geschmack
Intensive Aromen von alkoholhaltigen Früchten, getrockneten Blumen, Sauerkirschen, feuchter Erde und süßen Gewürzen
Geruch
Reichhaltig, überzeugend, einhüllend, mit gut geglättetem Tannin und langem Nachklang am Gaumen
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 5 Jahre im Keller ruhen lassen
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Bibenda | 2018 | 4 / 5 | Hochstehender Wein |
| Robert Parker | 2019 | 95 / 100 | Exzellenter Wein |
| James Suckling | 2019 | 94 / 100 | Wunderbarer Wein |
| Gambero Rosso | 2018 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Uccelliera
| Gründungsjahr | 1986 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 6 |
| Jährliche Produktion | 60.000 bt |
| Winzer | Andrea Cortonesi |
| Adresse | Podere Uccelliera, Frazione Castelnuovo dell'Abate 45 - 53024, Montalcino (Si) |
Perfekte Weinkombination
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Gereifte Käsesorten
Pilzrisotto
Risotto mit Ragout
Die Flaschen von Uccelliera