'Bricco' Case Corini 2019
74,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Case Corini

'Bricco' Case Corini 2019

Der "Bricco" von Case Corini ist ein Rotwein mit einer eklektischen, überwältigenden und direkten Persönlichkeit. Die aus einem Weinberg aus dem Jahr 1954 stammenden Trauben werden entrappt und mit einheimischen Hefen vergoren, ohne jegliche önologische Intervention während aller Phasen im Keller. Am Gaumen anhaltend, mit gut strukturierten Tanninen und reichen Aromen von reifen roten Früchten

55,90 
74,53 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Raisins rouges

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

15 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Die ausgewählten Trauben werden entrappt, die alkoholische Gärung erfolgt spontan, mit einer Mazeration von 6-9 Wochen, ohne Klärung

Herstellphilosophie

Biowein, Indigene Hefen, Biodynamischer Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'BRICCO' CASE CORINI 2019

Farbe

Kirschrot mit Violett getönt

Geschmack

Intensive Aromen von reifen roten Früchten, Anklänge von Unterholz und leichte Gewürznoten

Geruch

Interessant, strukturiert, reichhaltig, mit einer guten Tanninstruktur