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Der "Brezeme" vom Weingut Martin Texier aus dem Rhonetal ist ein Syrah mit einem rustikalen Profil. Zu Beginn der spontanen alkoholischen Gärung findet eine Kohlensäuremazeration statt, bevor er in Zementbehältern verfeinert wird. Von intensiver roter Farbe, entwickelt er in der Nase fruchtige, eher süße Düfte mit einigen würzigen Noten, in einem samtigen und erdigen Schluck.
Nicht verfügbar
Gründungsjahr | 2017 |
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Hektar Weinberge | 5 |
Adresse | 1285 route de Quintel St Julien en St Alban, 07250 Rompon, France |
Risotto mit Ragout
Nudelgerichte mit Gemüse
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Rotes geschmortes Fleisch
Frischkäse