Bouzeron La Chaume Des Lies 2022
70,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
La Chaume Des Lies

Bouzeron La Chaume Des Lies 2022

Der Bouzeron von La Chaume Des Lies ist ein reiner Aligoté-Weißwein, der in Baubigny, einer kleinen Gemeinde südlich von Saint-Romain, hergestellt wird. Dieser elegante, angenehm trockene und mineralische Wein bietet dem Genießer ein fruchtiges Bouquet von grünen Äpfeln, aber auch einen buttrigen, fast puddingartigen Geschmack. Ideal zu Schalentieren oder Blauschimmelkäse

52,50 €
70,00 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Aligotè 100%

Tipologia

Weißwein

Region

Burgund ( Frankreich )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Etwa 12 Monate im Fass

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES BOUZERON LA CHAUME DES LIES 2022

Farbe

Strohgelb

Geschmack

Fruchtige Noten von grünem Apfel, Stachelbeere und Zitrusfrüchten, buttrige Noten von Vanillepudding und Honig sowie krautige Anklänge

Geruch

Trocken, mittelstark strukturiert, ausgewogen und mit schöner Mineralität

Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 4-5 Jahre lang lagern

La Chaume Des Lies

Gründungsjahr2021
Hektar Weinberge5
AdresseRue des Ecoles, 6 - 21340 Baubigny (France)

Perfekte Weinkombination

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Weißes geschmortes Fleisch

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Blauschimmelkäse

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Fischvorspeisen

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Gedämpfter Fisch und Krustentiere

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Risotto mit Meeresfrüchten

Die Flaschen von La Chaume Des Lies