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Joseph Voillot
Bourgogne Rouge Vielles Vignes Domaine Joseph Voillot 2018
Der Bourgogne Rouge Vielles Vignes vom Weingut Domaine Joseph Voillot ist ein reiner Pinot Noir mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis, der alle Gaumen zufriedenstellen wird. Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben wird der Wein in Stahltanks vinifiziert und reift 12 Monate lang in Zementbehältern. Die Farbe ist ein helles Rubinrot mit glänzenden Reflexen, während die Nase von zarten Aromen roter Früchte und Blumen berauscht wird. Der Schluck ist lebhaft, saftig, fruchtig und von ausgezeichneter geschmacklicher Ausgewogenheit.
Nicht verfügbar
32,50 €
43,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Bourgogne AOC
Reben
Pinot Noir 90%, Chardonnay 10%
Tipologia
Region
Burgund ( Frankreich )
Alkoholgehalt
13 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Gärung im Autoklaven nach der langen Charmat-Methode
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
BESCHREIBUNG DES BOURGOGNE ROUGE VIELLES VIGNES DOMAINE JOSEPH VOILLOT 2018
Farbe
Klassische Rose mit feiner und anhaltender Perlage
Geschmack
Intensiv, umhüllend, fein, mit Aromen von Johannisbeere, Walderdbeere und Himbeere und einem angenehmen Hintergrund von Brotkruste
Geruch
Gute Struktur, elegant, raffiniert, frisch, mit einem anhaltenden und harmonischen Abgang
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Joseph Voillot
| Gründungsjahr | 1995 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 10 |
| Adresse | Pl. de l'Église - 21190 - Volnay (France) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Nudeln nach Bologneser Art
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch
Risotto mit Ragout