172,93 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Jean-Marc Roulot
Bourgogne Blanc Jean-Marc Roulot 2018
Bourgogne Blanc ist ein auf Chardonnay basierender Wein von Vigneron Jean-Marc Roulot. Hergestellt aus Trauben von dreizehn verschiedenen Parzellen, die von Norden nach Süden von Meursault verstreut sind. Tadellos ausbalanciert, setzt er die wahren Aromen von Burgund frei. Kristallin, hat es einen lebendigen und seidigen Gaumen mit Noten von weißem Fruchtfleisch, Honig und Zitronenschale.
Nicht verfügbar
129,70 €
172,93 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Merkmale
Benennung
Bourgogne AOC
Reben
Chardonnay 100%
Tipologia
Region
Burgund ( Frankreich )
Alkoholgehalt
12.5 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen
Weinausbau
Einige Monate in Holzfässern
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
BESCHREIBUNG DES BOURGOGNE BLANC JEAN-MARC ROULOT 2018
Farbe
Brillantes Strohgelb
Geschmack
Noten von Birne, Apfel und Zitronenschale mit einem Hauch von Honig, Mandeln und weißen Blüten
Geruch
Vollmundig, lebendig, seidig mit schöner Mineralität
Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
Jean-Marc Roulot
| Gründungsjahr | 1989 |
|---|---|
| Adresse | Rue Charles Giraud, 1-21190 Meursault, France |
Perfekte Weinkombination
Gedämpfter Fisch und Krustentiere
Fischvorspeisen
Nudelgerichte mit Fisch
Gemüserisotto
Gegrillter Fisch