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Bonarda Frizzante 'La Peccatrice' Bisi 2023
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Bisi

Bonarda Frizzante 'La Peccatrice' Bisi 2023

La Peccatrice ist eine prickelnde Bonarda vom Bauernhof Bisi im Oltrepò Pavese. Weich und sehr angenehm, ist es das Produkt einer spontanen Gärung im Autoklaven. Seine intensive und anhaltende Nase mit einem Hauch von kleinen roten Früchten und seine große Ausgewogenheit sind Merkmale, die die Merkmale ihres noch bescheidenen Territoriums widerspiegeln.

11,90 
15,87 €/liter
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Auszeichnungen
2 Gambero Rosso

Merkmale

Benennung

Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC

Reben

Croatina 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane zweite Gärung im Autoklaven

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BONARDA FRIZZANTE 'LA PECCATRICE' BISI 2023

Farbe

Rubinrot mit lila Reflexen

Geschmack

Intensiv und anhaltend, mit einem Hauch von kleinen roten Früchten

Geruch

Weich und mittelkräftig, mit großer Ausgewogenheit und Angenehmheit