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Bonarda Frizzante 'La Peccatrice' Bisi 2023
La Peccatrice ist eine prickelnde Bonarda vom Bauernhof Bisi im Oltrepò Pavese. Weich und sehr angenehm, ist es das Produkt einer spontanen Gärung im Autoklaven. Seine intensive und anhaltende Nase mit einem Hauch von kleinen roten Früchten und seine große Ausgewogenheit sind Merkmale, die die Merkmale ihres noch bescheidenen Territoriums widerspiegeln.
Merkmale
Benennung
Reben
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES BONARDA FRIZZANTE 'LA PECCATRICE' BISI 2023
Rubinrot mit lila Reflexen
Intensiv und anhaltend, mit einem Hauch von kleinen roten Früchten
Weich und mittelkräftig, mit großer Ausgewogenheit und Angenehmheit
| Führen | Jahr | Punktzahl | Zitieren |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso | 2022 | 2 / 3 | Gut zu sehr gut Wein |
Bisi
| Gründungsjahr | 1926 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 30 |
| Jährliche Produktion | 90.000 bt |
| Adresse | Cascina San Michele, Fraz. Villa Marone, 70 - 27040, San Damiano al Colle (PV) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Gemüserisotto
Eier und Quiches
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