Bonarda Frizzante 'La Peccatrice' Bisi 2023
16,27 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Bisi

Bonarda Frizzante 'La Peccatrice' Bisi 2023

La Peccatrice ist eine prickelnde Bonarda vom Bauernhof Bisi im Oltrepò Pavese. Weich und sehr angenehm, ist es das Produkt einer spontanen Gärung im Autoklaven. Seine intensive und anhaltende Nase mit einem Hauch von kleinen roten Früchten und seine große Ausgewogenheit sind Merkmale, die die Merkmale ihres noch bescheidenen Territoriums widerspiegeln.

12,20 €
16,27 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
2Gambero Rosso

Merkmale

Benennung

Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC

Reben

Croatina 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Lombardei ( Italien )

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane zweite Gärung im Autoklaven

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BONARDA FRIZZANTE 'LA PECCATRICE' BISI 2023

Farbe

Rubinrot mit lila Reflexen

Geschmack

Intensiv und anhaltend, mit einem Hauch von kleinen roten Früchten

Geruch

Weich und mittelkräftig, mit großer Ausgewogenheit und Angenehmheit

Serviertemperatur
12°-14°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
FührenJahrPunktzahlZitieren
Gambero Rosso20222 / 3Gut zu sehr gut Wein

Bisi

Gründungsjahr1926
Hektar Weinberge30
Jährliche Produktion90.000 bt
AdresseCascina San Michele, Fraz. Villa Marone, 70 - 27040, San Damiano al Colle (PV)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Gemüserisotto

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Eier und Quiches

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Nudeln nach Bologneser Art

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Gereifte Käsesorten