Blauburgunder Agricola Mos 2023

Ier Pinot Noir von Agricola MoS stellt eine Interpretation der berühmtesten schwarzbeerigen Rebsorte des Burgunds mit einem knackigen, weichen Geschmack zart und knackig dar. Wir befinden uns in der alpinen Umgebung des Trentino, in dem herrlichen Terrassental Val di Cembra, einem der qualitativ wichtigsten Weinbaugebiete der Region. Der Pinot Noir ist einer der jüngsten Weine von MoS, das Ergebnis eines Projekts, das 2020 mit der Anpflanzung eines kleinen Weinbergs auf den terrassierten, von Trockenmauern gestützten Porphyrböden, die das Val di Cembra charakterisieren, begann. Die Cousins Luca Moser und Federico Ferretti betreiben hier einen wahrhaft heroischen Weinbau, bei dem die Mechanisierung aufgrund der schwindelerregenden Hänge, auf denen die Weinberge wachsen, manchmal unmöglich ist.