'Bifaro' Bianco Le Quattro Volte 2022

Der Bifaro Bianco von Le Quattro Volte ist ein Weißwein mit einem würzigen und zitronigen Touch, der aus den typischen Trauben der kalabrischen Hochtyrrhenischen Küste, Malvasia und Mantonico, hergestellt und 30 Tage auf den Schalen mazeriert wird. Der olfaktorische Einstieg ist geprägt von einer Explosion von Citrinnoten, die an Bergamotte und Zitrone erinnern, begleitet von Nuancen von Heu, aromatischen Kräutern und Akazienblüten. Am Gaumen vibriert und pfeift er auf frischen und salzigen Noten, was den Geschmack schlank, agil und direkt macht.