Bianco 'Viafrancia' Baglio di Pianetto 2021
31,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Baglio di Pianetto

Bianco 'Viafrancia' Baglio di Pianetto 2021

Der "Viafrancia" Bianco vom Weingut Baglio di Pianetto ist ein 100% Viognier, der den französischen Ursprung der Familie feiert, die das Unternehmen führt. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und sanft gepresst, der Wein reift 9 Monate in französischen Eichenfässern und beendet die Reifung in Stahl. Die Farbe ist intensiv strohgelb und der Duft erinnert an Noten von exotischen Früchten, süßen Gewürzen und süßen Vanille-Empfindungen. Der Schluck ist weich, umhüllend, angenehm, frisch, mineralisch und von großer aromatischer Balance. 

Jahrgänge:
2021
2022
23,90 
31,87 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
91Veronelli
4Bibenda

Merkmale

Benennung

Sicilia DOC

Reben

Viognier 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Weiche Pressung und alkoholische Gärung im Holz

Weinausbau

9 Monate in französischen Eichenfässern

Herstellphilosophie

Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES BIANCO 'VIAFRANCIA' BAGLIO DI PIANETTO 2021

Farbe

Intensives Strohgelb

Geschmack

Weit, fruchtig mit Noten von reifer Ananas, Kaktusfeige und Vanillenoten

Geruch

Weich, frisch, umhüllend, ausgezeichnete Nase-Mund-Korrespondenz, unterstützt von einer großartigen Balance

Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern
FührenJahrPunktzahlZitieren
Veronelli201991 / 100Exzellenter Wein
Bibenda20214 / 5Hochstehender Wein

Baglio di Pianetto

Gründungsjahr1997
Hektar Weinberge107
Jährliche Produktion800.000 bt
WinzerGraziana Grassini
AdresseVia Francia - Contrada Pianetto - 90030 Santa Cristina Gela (PA)

Perfekte Weinkombination

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Nudelgerichte mit Fisch

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Risotto mit Meeresfrüchten

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Nudelgerichte mit Gemüse

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Geschmorter Fisch

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Weißes geschmortes Fleisch