Bianco Frizzante Ancestrale 'Piano Manù' Mario Bagella 2021
Der Bianco Frizzante Ancestrale 'Piano Manù' von Mario Bagella ist ein agiler und lebendiger Schaumwein direkt aus Sardinien. Diese Marke wird aus einheimischen weißen Trauben hergestellt, die von Hand ausgewählt und nur mit einheimischen Hefen vinifiziert werden, gefolgt von einer 10-tägigen Mazeration auf den Schalen. Die strohgelbe Farbe mit orangefarbenen Reflexen leuchtet im Glas, während Aromen von Rosenblättern und Brotkruste die Nase betören. Der Schluck ist frisch, agil, ausgewogen und spritzig.
Naturwein, Indigene Hefen, Maischung auf den Traubenschalen
Zusätzliche Bemerkungen
Enthält Sulfite
Serviertemperatur
8°-10°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen