Bianco frizzante rifermentato in bottiglia '330 slm' Costadilà
23,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Costadilà

Bianco frizzante rifermentato in bottiglia '330 slm' Costadilà

Der Bianco Frizzante 330 slm Costadilà ist ein Ahnenmethode Weiß- Perlwein, aus weißen Trauben gewonnen, mit Mazeration auf den Schalen für 6 Tage vinifiziert. Er ist frisch, authentisch, spontan und sehr trinkbar, mit einem charakteristischen bitteren Nachgeschmack.

17,30 €
23,07 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Cépages blancs

Tipologia

Perlwein

Region

Venetien ( Italien )

Alkoholgehalt

10.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Quetschen und Abbeeren, Mazeration auf den Schalen für 6 Tage, statisches Dekantieren, spontane Gärung in Stahl mit Ruhe auf den Hefen für 5 Monate, Abfüllung unter Zugabe von unvergorenem Most und Gärung in der Flasche für 3 Monate

Herstellphilosophie

Maischung auf den Traubenschalen, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Triple A, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BIANCO FRIZZANTE RIFERMENTATO IN BOTTIGLIA '330 SLM' COSTADILÀ

Farbe

Deckendes Goldgelb mit leichter Trübung

Geschmack

Intensiv und mineralisch, mit Anklängen von Frucht und frisch gebackenem Brot

Geruch

Frisch, geschmeidig, authentisch und sehr mineralisch, leicht bitter

Die Flaschen von Costadilà
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