Bianco Fedespina 2021
49,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Fedespina

Bianco Fedespina 2021

Bianco di Fedespina ist ein toskanischer Weißwein aus Alta Lunigiana mit einem sehr ausdrucksstarken und eleganten Profil. Er wird aus einer Cuvée von Vermentino, Chardonnay und Durella hergestellt und reift einige Monate in kleinen Holzfässern. Noten von gelbem Fruchtfleisch, mediterranen Kräutern, leichten Gewürznuancen und pflanzlichen Anklängen beleben einen großen und authentischen Schluck, von großer Reinheit und angenehmer Frische. 

Jahrgänge:
2021
2022
36,90 
49,20 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Toscana IGT

Reben

Chardonnay, Durella, Vermentino

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Einige Monate in kleinen Holzfässern

Herstellphilosophie

Naturwein, Indigene Hefen, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BIANCO FEDESPINA 2021

Farbe

Strohgelb

Geschmack

Noten von gelben Früchten, Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern, Wildblumen und Meerestönen

Geruch

Breit, ruhig, elegant und mit einer guten Frische

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können es leicht für 2-3 Jahre kellern

Fedespina

Gründungsjahr2006
AdressePodere Fedespina, Via Generale Carlo Alberto dalla Chiesa, 35 - 54026 Arpiola-pianturcano (MS)

Perfekte Weinkombination

alt text

Fischvorspeisen

alt text

Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce

alt text

Risotto mit Meeresfrüchten

alt text

Geschmorter Fisch

alt text

Weißes geschmortes Fleisch