Der Vignammare ist ein Weißwein aus Grillo-Trauben, die auf roten, vom Meer umspülten Böden geerntet, vinifiziert und im Stahl ausgebaut werden. Das Aromaprofil ist unkonventionell und sehr maritim: mineralische Düfte, Algen und Muscheln und ein frischer, salziger Geschmack, der an Meerwasser erinnert.
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