Beaujolais 'L’Exthase' Jean Max 2022
Der Beaujolais "L'Exthase" von Jean Max ist ein saftiger, trinkbarer Rotwein aus Gamay, der in Charney von einem jungen Winzer hergestellt wird, der sich der Arbeit im Weinberg und im Keller mit größter Aufmerksamkeit für die Natur und die Rohstoffe widmet. Nach einer 20-tägigen Kohlensäuremazeration mit spontaner Gärung ruht der Wein 7 Monate im Holz, wobei er leichte würzige Noten annimmt, die die klassischen Aromen von Beeren und Kirschen begleiten. Frisch und aromatisch ist er der perfekte Wein, um ihn mit Freunden zu trinken, für einen leichten Abend!
Merkmale
Reben
Tipologia
Region
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Weinausbau
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES BEAUJOLAIS 'L’EXTHASE' JEAN MAX 2022
Leuchtendes Rubinrot
Noten von reifen Kirschen, Beeren und Pflaumen, begleitet von leicht würzigen Anklängen von Kümmel und Nelken
Saftig, agil und trinkbar, mit einem frischen, fließenden Schluck
Jean Max
| Hektar Weinberge | 3 |
|---|---|
| Jährliche Produktion | 10.500 bt |
| Adresse | Jean Max, 70 Rue du Pinet - 69380 Charnay (FR) |
Perfekte Weinkombination
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Gemischter Aufschnitt
Nudeln nach Bologneser Art
Pilzrisotto
Gegrillter Fisch