Beaujolais 'Expérience' Domaine des Canailles 2022
27,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Domaine des Canailles

Beaujolais 'Expérience' Domaine des Canailles 2022

Der Beaujolais Beaujolais "Expérience" von Domaine des Canailles ist ein leichter und feiner Rotwein, ein ausdrucksstarker Beaujolais aus Gamay und einem kleinen Anteil Chardonnay. Es handelt sich um einen energiegeladenen Rotwein mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen im Abgang, eine kräftige Nase, die zum Nippen einlädt. Am Gaumen zeigt er eine überraschende Finesse, die durch Frische und Dynamik im Mund ausgeglichen wird. Ideal für die Kombination mit der Minimal-Küche, mit anmutigen und eleganten Aromen, wie weißes Fleisch mit Kräutern

20,50 €
27,33 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Benennung

Beaujolais AOC

Reben

Gamay 80%, Chardonnay 20%

Tipologia

Rotwein

Region

Burgund ( Frankreich )

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung von ganzen Trauben mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Mehrere Monate in Eiern aus Stahl, Amphoren und Beton

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein, Biodynamischer Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES BEAUJOLAIS 'EXPÉRIENCE' DOMAINE DES CANAILLES 2022

Farbe

Helles Rubinrot

Geschmack

Heidelbeeren, Majoran, Veilchen, schwarzer Pfeffer

Geruch

Sehr frisch, energisch und extrem fein

Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn problemlos 3-4 Jahre lang lagern
Empfohlen von Callmewine

Domaine des Canailles

Gründungsjahr2010
Hektar Weinberge8
WinzerSimon Pérot, Etienne Ubaud
AdresseDomaine des Canailles, 1591 route de sainte paule - 69620 Ternand (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Gemischter Aufschnitt

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Gemüserisotto

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Risotto mit Ragout

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Weißes geschmortes Fleisch

Die Flaschen von Domaine des Canailles