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Beaujolais 'Expérience' Domaine des Canailles 2022
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Domaine des Canailles

Beaujolais 'Expérience' Domaine des Canailles 2022

Der Beaujolais Beaujolais "Expérience" von Domaine des Canailles ist ein leichter und feiner Rotwein, ein ausdrucksstarker Beaujolais aus Gamay und einem kleinen Anteil Chardonnay. Es handelt sich um einen energiegeladenen Rotwein mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen im Abgang, eine kräftige Nase, die zum Nippen einlädt. Am Gaumen zeigt er eine überraschende Finesse, die durch Frische und Dynamik im Mund ausgeglichen wird. Ideal für die Kombination mit der Minimal-Küche, mit anmutigen und eleganten Aromen, wie weißes Fleisch mit Kräutern

Nicht verfügbar

20,50 
27,33 €/liter
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Merkmale

Benennung

Beaujolais AOC

Reben

Gamay 80%, Chardonnay 20%

Tipologia

Alkoholgehalt

12.5 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

50 Jahre alte Rebstöcke auf Granitböden

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung von ganzen Trauben mit einheimischen Hefen

Weinausbau

Mehrere Monate in Eiern aus Stahl, Amphoren und Beton

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Naturwein, Biodynamischer Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Biowein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES BEAUJOLAIS 'EXPÉRIENCE' DOMAINE DES CANAILLES 2022

Farbe

Helles Rubinrot

Geschmack

Heidelbeeren, Majoran, Veilchen, schwarzer Pfeffer

Geruch

Sehr frisch, energisch und extrem fein