Barolo Riserva 'Vigna Elena' Elvio Cogno 2017
186,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Cogno Elvio

Barolo Riserva 'Vigna Elena' Elvio Cogno 2017

Der Barolo Vigna Elena Elvio Cogno ist ein Rot- Stillwein, aus Nebbiolo, mit indigenen Hefen hergestellt, Sehr tief und intensiv, nur in großen Fässer im Holz für 25-48 Monate gealtert

140,00 €
186,67 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
97Robert Parker
2Gambero Rosso
4Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Barolo DOCG

Reben

Nebbiolo 100%

Tipologia

Rotwein

Region

Piemont ( Italien )

Alkoholgehalt

15 %

Format

75 cl Flasche

Weinausbau

36 Monate in großen slawonischen Eichenfässern, dann 12 Monate in Flasche

Herstellphilosophie

Indigene Hefen, Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion
Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden in einem Dekanter „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Ballon
Ideal für körperreiche und sehr intensive Rotweine, die zur vollen Entfaltung ihrer komplexen Aromen eine tiefe Belüftung benötigen.
FührenJahrPunktzahlZitieren
Robert Parker201697 / 100Herausragender Wein
Gambero Rosso20172 / 3Gut zu sehr gut Wein
Vitae AIS20174 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem

Cogno Elvio

Gründungsjahr1991
Hektar Weinberge15
Jährliche Produktion120.000 bt
WinzerGiuseppe Caviola
AdresseVia Ravera, 2 - Novello (CN)

Perfekte Weinkombination

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Nudeln nach Bologneser Art

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Risotto mit Ragout

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Wildbret

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Gereifte Käsesorten