Barolo di Serralunga Principiano 2020
58,93 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Principiano Ferdinando

Barolo di Serralunga Principiano 2020

Der Barolo di Serralunga Principiano ist ein Rot- Stillwein, aus Nebbiolo, mit indigenen Hefen ohne oder mit minimalen Sulfiten hergestellt, körperreich und stark, nur in großen Fässer im Holz für 13-24 Monate gealtert. Der Geschmack ist voll, frisch und saftig

44,20 
58,93 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Auszeichnungen
4Bibenda
3Vitae AIS

Merkmale

Benennung

Barolo DOCG

Reben

Nebbiolo 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Die eingemaischten Trauben gären ohne Hefeimpfung. Minimaler Zusatz von Schwefeldioxid. Keine Filtration

Weinausbau

24 Monate in Fässern di 20 und 40 hl

Herstellphilosophie

Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Indigene Hefen, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BAROLO DI SERRALUNGA PRINCIPIANO 2020

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen

Geschmack

Von orientalischen Kräutern und Gewürzen, Kirsche, Minze und Rhabarber

Geruch

Voll und kraftvoll, saftig und tanninhaltig, lang anhaltend

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 1 oder 2 Stunden „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 7 Jahre im Keller ruhen lassen
FührenJahrPunktzahlZitieren
Bibenda20184 / 5Hochstehender Wein
Vitae AIS20193 / 4Wein mit ausgezeichnetem stilistischem und organoleptischem

Principiano Ferdinando

Hektar Weinberge22
Jährliche Produktion120.000 bt
WinzerFerdinando Principiano
AdresseVia Alba, 47 - 12065 Monforte D'alba (CN)

Perfekte Weinkombination

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Rotes geschmortes Fleisch

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Wildbret

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Gereifte Käsesorten

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Bitterschokolade