Barolo 'Rocche di Castelletto' Cascina Chicco 2019

Der Barolo "Rocche di Castelletto" von Cascina Chicco ist ein strukturierter, robuster Rotwein aus dem Gebiet von Monforte. Er wird in den traditionellen großen Fässern aus slawonischer Eiche hergestellt, die dem Nebbiolo die idealen Bedingungen bieten, um seine Eigenschaften voll zu entfalten. Auf den ersten Blick erkennt man Anklänge von Blumen und roten Früchten, ein Profil, das sich dann mit Aromen von Gewürzen und getrockneten Kräutern entwickelt. Es handelt sich um einen Rotwein von großer Kraft, tanninhaltig und sehr warm, mit einem feinen, harmonischen Abgang