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Barolo 'Cerretta' Schiavenza 2020
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Schiavenza

Barolo 'Cerretta' Schiavenza 2020

Der Barolo "Cerretta" Schiavenza ist ein sehr intensiver und robuster piemontesischer Rotwein, der 36 Monate in Eichenfässern gereift ist. Die Nase ist komplex und faszinierend und gibt Noten von roten Früchten, Gewürzen, Lakritz und mineralischen Nuancen. Am Gaumen ist er voll und fleischig, sauber, mit großartigem Körper, Struktur und hervorragenden Tanninen

55,50 
74,00 €/liter
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Auszeichnungen
92 Wine Spectator
4 Vitae AIS
5 Bibenda
94 James Suckling
93 Robert Parker
95 Veronelli

Merkmale

Benennung

Barolo DOCG

Reben

Nebbiolo 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

15 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Nach Südosten ausgerichtete, mit Guyot erzogene Reben auf tonig-lehmigen Böden in 390 m Meereshöhe.

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahltanks für 15-20 Tage mit häufigem Umfüllen

Weinausbau

36 Monate in großen slawonischen Eichenfässern

Herstellphilosophie

Unabhängige Winzer

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES BAROLO 'CERRETTA' SCHIAVENZA 2020

Farbe

Volles und helles Granatrot

Geschmack

Komplex, faszinierend, mit Noten von roten Früchten, Gewürzen, Lakritz und mineralischen Nuancen

Geruch

Voll, fleischig, sauber, mit gutem Körper und Struktur, mit tollen Tanninen