Barolo 'Ca' Mia' Brovia 2020

Der Barolo "Brea Ca' Mia" von Brovia ist ein klassischer Rotwein aus den Langhe, der aus einem Weinberg in der berühmten Gemeinde Serralunga d'Alba stammt. Diese Version des Barolo spiegelt die Eigenschaften seines Herkunftsgebiets perfekt wider und zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Struktur, intensive, konzentrierte Aromen und eine große Langlebigkeit aus. Es ist ein Wein von großer Substanz, ausgestattet mit erheblichem Entwicklungs- und Alterungspotenzial.

Der Barolo "Brea Ca' Mia" ist eines der Aushängeschilder der piemontesischen Weinkellerei Brovia. Die Ursprünge des Weinguts gehen auf das Jahr 1863 zurück und heute erstreckt es sich über etwa zwanzig Hektar, die in den Gemeindegebieten von Castiglione Falletto und Serralunga d'Alba bewirtschaftet werden, mit Parzellen in besonders wertvollen Gebieten, wie: Rocche, Garbelet Sue, Ca' Mia und Villero. Die Weinberge sind alle nach Süden, Südosten und Südwesten ausgerichtet und unterscheiden sich in ihrer Bodenbeschaffenheit mit unterschiedlichen Anteilen von Lehm, Kalk und Sand. Ca' Mia ist ein historischer Weinberg in Serralunga d'Alba auf einer Höhe von 350 Metern über dem Meeresspiegel. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Zementbehältern, wobei die Mazeration 15-20 Tage dauert. Der Wein reift 24 Monate lang in 25-Hektoliter-Eichenfässern und anschließend in der Flasche.

Der Brea Ca' Mia' Barolodi Brovia ist ein typischer Barolo aus Serralunga d'Alba, besonders vollmundig, dicht und tief, mit einem tadellosen Gleichgewicht zwischen Eleganz und Kraft. Im Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe. Das Geruchsprofil ist komplex, mit Aromen von kleinen Beeren, Nuancen von roter Orange, würzigen Noten von Lakritze und blondem Tabak. Der Geschmack ist intensiv und reichhaltig, mit einer wichtigen tanninhaltigen Textur und einem langen, ausgewogenen Abgang.