'Barla' Case Corini 2017
91,60 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Case Corini

'Barla' Case Corini 2017

Der "Barla" des piemontesischen Weinguts Case Corini ist ein Rotwein reinsortig, geboren mit einer rustikalen Persönlichkeit, die sich mit der Zeit entwickelt und immer mehr fasziniert. Ausgewählte Trauben werden entrappt und mit einheimischen Hefen vergoren. Er ist reichhaltig und schmackhaft, mit lang anhaltenden Tanninen und fruchtigen und blumigen Aromen

68,70 
91,60 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Raisins rouges

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Die ausgewählten Trauben werden entrappt, die alkoholische Gärung erfolgt spontan, mit Mazeration für 6-9 Wochen, ohne Klärung

Herstellphilosophie

Biowein, Indigene Hefen, Biodynamischer Wein, Ohne Sulfit oder mit minimalen Sulfite, Naturwein

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite

BESCHREIBUNG DES 'BARLA' CASE CORINI 2017

Farbe

Intensives Granatrot

Geschmack

Aromen von Kirsche und Rosenblättern, würzige Noten von Muskatnuss

Geruch

Knackig, schmackhaft, voll mit anhaltenden Tanninen

Serviertemperatur
14°-16°C
Wann zu öffnen
Um einen handgearbeitete Wein am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, ihn für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Empfohlen von Callmewine

Case Corini

Gründungsjahr1967
Hektar Weinberge6
AdresseStr. S. Martino, 8, 14055 Costigliole d'Asti AT

Perfekte Weinkombination

alt text

Wildbret

alt text

Risotto mit Ragout

alt text

Rotes geschmortes Fleisch

alt text

Nudelgerichte mit Gemüse

alt text

Weißes geschmortes Fleisch