Barbera del Monferrato Frizzante 'La Monella' Braida 2023 - 37.5cl
La Monella" ist ein prickelnder Rotwein aus dem Monferrato, hergestellt aus Barbera-Trauben. Er reift 4 Monate im Stahltank, wodurch die primären Aromen der Traube erhalten bleiben: Erdbeere, Kirsche, Himbeere und kleine Anklänge an Veilchen und schwarzen Pfeffer. Am Gaumen kehrt die Frucht zurück und verleiht ihm Lebendigkeit, Leichtigkeit, Fröhlichkeit und angenehme Frische.
Ideal für Perl- und Schaumweine, die zur Entfaltung ihrer Perlen keinen spitzen Kelch brauchen, und deren Aromen keine enge Öffnung zur Konzentration benötingen