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Versio Francesco
Barbera d'Alba Francesco Versio 2023
Der Barbera d'Alba von Francesco Versio ist ein junger, frischer Rotwein mit lebhaftem Charakter, der sich ideal zur Begleitung typischer lokaler Gerichte eignet. Einige Monate in Eichenfässern gereift, zeichnet er sich durch einen breiten Schluck und gute Frische aus, mit Aromen von Holz, Unterholz und zarten würzigen Noten
27,70 €
36,93 €/liter
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Merkmale
Benennung
Barbera d'Alba DOC
Reben
Barbera 100%
Tipologia
Alkoholgehalt
15 %
Format
75 cl Flasche
Vinifikation
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und 20-tägige Mazeration auf den Schalen bei kontrollierter Temperatur
Weinausbau
Mehrere Monate in 20-Hektoliter-Eichenfässern
Herstellphilosophie
Indigene Hefen, Naturwein
BESCHREIBUNG DES BARBERA D'ALBA FRANCESCO VERSIO 2023
Farbe
Intensives Rubinrot
Geschmack
Noten von Kirsche, Gewürzen, Beeren, Unterholz und rustikalen Kräuternoten
Geruch
Frisch, großzügig, reichhaltig und sehr vielseitig
Serviertemperatur
16°-18°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Rotweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn mehr als 5 Jahre im Keller ruhen lassen.
Versio Francesco
| Gründungsjahr | 2012 |
|---|---|
| Hektar Weinberge | 3.4 |
| Jährliche Produktion | 25.000 |
| Adresse | Via de Revello, 73 - 12052 Neive (CN) |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Nudeln nach Bologneser Art
Pilzrisotto
Eier und Quiches
Die Flaschen von Versio Francesco