Barbaresco Riserva 'Don Fiorino' Produttori del Barbaresco 2016
226,67 €/liter
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Produttori del Barbaresco

Barbaresco Riserva 'Don Fiorino' Produttori del Barbaresco 2016

Der Barbaresco Riserva "Don Fiorino" von Produttori del Barbaresco ist ein Wein von großem Charakter, ein traditionelles Produkt einer der wichtigsten sozialen Weinkellereien Italiens. Don Fiorino ist eine Hommage an den Gründer der Genossenschaft und wird mit den besten Trauben aus allen Weinbergen des Anwesens geerntet, wie es früher üblich war. Noten von Kirsche und Veilchen, die so typisch für den Nebbiolo sind, treffen auf animalische und balsamische Anklänge, die ein faszinierendes Profil abstecken. Am Gaumen ist er elegant, mit einer großen Ausgewogenheit von Frische, Wärme, Struktur und Weichheit. Ein großer Wein, der von seinem Land erzählt

Nicht verfügbar

170,00 
226,67 €/liter
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Auszeichnungen
94Robert Parker
2Gambero Rosso

Merkmale

Benennung

Barbaresco DOCG

Reben

Nebbiolo 100%

Tipologia

Region

Alkoholgehalt

14.5 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Alkoholische Gärung in Stahl aus den besten Trauben

Weinausbau

30 Monate in französischen Eichenfässern zu 25 Hektolitern

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite
Bouteille de collection, non soumise à promotion

BESCHREIBUNG DES BARBARESCO RISERVA 'DON FIORINO' PRODUTTORI DEL BARBARESCO 2016

Farbe

Rubinrot mit granatroten Reflexen

Geschmack

Maraschino-Kirsche, Veilchen, Leder, Minze, Gestrüpp

Geruch

Frisch, tanninhaltig, intensiv, mit guter Wärme, elegant und raffiniert

Serviertemperatur
18°-20°C
Wann zu öffnen
Um ihn am besten zu genießen, empfehlen wir Ihnen, den Wein für mindestens 15-30 Minuten „atmen“ zu lassen
Wann zu genießen
Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht
Glas
Bauchiges Kelchglas
Ideal für vollmundige und intensive Rotweine, die zur vollständigen Entfaltung und zur Entwicklung ihrer intensiven und komplexen Aromenpalette Belüftung benötigen
Langlebigkeit
Sie können ihn über 10 Jahre einlagern
FührenJahrPunktzahlZitieren
Robert Parker201694 / 100Exzellenter Wein
Gambero Rosso20162 / 3Gut zu sehr gut Wein

Produttori del Barbaresco

Gründungsjahr1958
Hektar Weinberge107
Jährliche Produktion550.000 bt
WinzerGiovanni Testa
AdresseVia Torino, 54 - 12050 Barbaresco (CN)

Perfekte Weinkombination

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Gegrilltes und gebratenes Fleisch

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Gereifte Käsesorten

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Nudeln nach Bologneser Art

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Rotes geschmortes Fleisch

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Risotto mit Ragout