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Barbaresco 'Asili' Ceretto 2020
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Ceretto

Barbaresco 'Asili' Ceretto 2020

Der Barbaresco Asili Ceretto ist ein Meister der Eleganz und Anmut, der aus einem der prestigeträchtigsten Crus der Appellation hervorgegangen ist und 24 Monate in mittleren und großen Fässern gereift ist. Er hat ein subtiles, vielschichtiges Bouquet aus Kirschen, Fruchtgelee, Blumen, Humus und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist er sehr lang, angenehm, raffiniert und sehr ausgewogen, mit Frische und dichten und harmonischen Tanninen

190,00 
253,33 €/liter
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Auszeichnungen
4 Bibenda
95 James Suckling
94 Veronelli
2 Gambero Rosso
4 Vitae AIS
96 Robert Parker
93 Wine Spectator

Merkmale

Benennung

Barbaresco DOCG

Reben

Nebbiolo 100%

Tipologia

Alkoholgehalt

14 %

Format

75 cl Flasche

Weingärten

Von 1 Hektar der Familie Ceretto in Asili auf 290 Meter üd.M., nach Süden und Südosten ausgerichtet. Biodynamische Landwirtschaft

Vinifikation

Gärung in Stahl

Herstellphilosophie

Biowein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES BARBARESCO 'ASILI' CERETTO 2020

Geschmack

Sehr elegant, dezent und vielschichtig, mit Anklängen von Kirschen, kleinen roten Früchten in Gelee, Humus, Blumen, Kaffee und Schokolade

Geruch

Anmutig, elegant, entschlossen und mit langer Progression, gute Frische und dichte und ausgewogene Tannine