Rosé 'Ballon' Cros des Calades 2023
14,40 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.
Cros des Calades

Rosé 'Ballon' Cros des Calades 2023

Der Rosé 'Ballon' de Cros des Calades ist ein Rosé von Florence und Benoît Chazallon, zwei jungen Winzern, die die südliche Rhône mit Sorgfalt und handwerklichem Können interpretieren. In der Nase zeigt er intensive Noten von roten Früchten, die durch zarte Zitrusfruchtnoten bereichert werden. Im Mund ist er sehr frisch und trinkbar, mit einer angenehmen Knackigkeit

10,80 €
14,40 €/liter
Inkl. MwSt. Und St.

Merkmale

Reben

Grenache, Syrah, Cinsault

Tipologia

Roséwein

Region

Rhône ( Frankreich )

Alkoholgehalt

13 %

Format

75 cl Flasche

Vinifikation

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen

Weinausbau

6 Monate in Edelstahltanks

Herstellphilosophie

Naturwein, Biowein, Indigene Hefen

Zusätzliche Bemerkungen

Enthält Sulfite , bio da agricoltura Italia o EU

BESCHREIBUNG DES ROSÉ 'BALLON' CROS DES CALADES 2023

Farbe

Leuchtendes Korallenrosa

Geschmack

Intensive Noten von Heidelbeeren, Himbeeren und Erdbeeren, leichte Zitrusnoten von Orange

Geruch

Sehr frisch und trinkbar, knackig, mit gutem Fruchtfleisch und einem mäßig komplexen Abgang

Serviertemperatur
10°-12°C
Wann zu genießen
Perfekter sofort zu trinken
Glas
Durchschnittlich offenes Kelchglas
Ideal für junge und mittelmundige Roséweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst
Langlebigkeit
Sie können ihn 2-3 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen

Cros des Calades

Gründungsjahr2023
Adresse3120 route du Stade - 07120 Grospierres (Francia)

Perfekte Weinkombination

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Fischvorspeisen

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Weißes geschmortes Fleisch

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Bratfisch

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Nudelgerichte mit Fisch und Tomatensauce

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Tomaten-Fischsuppe

Die Flaschen von Cros des Calades