'Aur-Oura' Rocco di Carpeneto 2021
Der "Aur-Oura" des piemontesischen Weinguts Rocco di Carpeneto ist ein Rotwein mit rebellischem Charakter und Geist, der gut zu alltäglichen Speisen passt. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und in Stahltanks ausschließlich mit einheimischen Hefen vinifiziert. Die Farbe ist leuchtend rubinrot und die freigesetzten Düfte fesseln die Nase mit duftenden Noten von rotem Fruchtfleisch, süßen Gewürzen und einem Hauch frischer Wildblumen. Der Schluck ist voll, voll, saftig, fruchtig und am Ende von hervorragender Länge.
Merkmale
Tipologia
Alkoholgehalt
Format
Vinifikation
Herstellphilosophie
Zusätzliche Bemerkungen
BESCHREIBUNG DES 'AUR-OURA' ROCCO DI CARPENETO 2021
Leuchtendes Rubinrot
Duftende, fesselnde Noten von rotem Fruchtfleisch und frischen Wildblumen verschmelzen zu leichten würzigen Empfindungen
Weinig, saftig, kernig, vollmundig, fruchtig und mit guter Nachhaltigkeit im Abgang
Rocco di Carpeneto
| Hektar Weinberge | 12 |
|---|---|
| Adresse | Strada Cascina Rocco, 500 - 15071 - Carpeneto AL |
Perfekte Weinkombination
Gemischter Aufschnitt
Nudelgerichte mit Gemüse
Pilzrisotto
Gegrilltes und gebratenes Fleisch
Weißes geschmortes Fleisch